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[好吃推荐] 南瓜这样吃,营养加倍,可惜没几个人知道!

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      南瓜常见,吃法也多样,今天小编教大家一个操作简单的营养吃法,吃过的绝对喜欢,牛奶的香滑,南瓜的清香,燕麦的营养,统统都在这一碗香浓可口的南瓜牛奶燕麦里,保证让你流连忘返,记得闺蜜来我家第一次吃这个,连喝了三碗,肚皮快撑破了,哈哈。。。
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        扒一扒他们的营养
        一  ,南瓜:
        南瓜含有人体所需的17 种氨基酸,南瓜的胡萝卜素含量很高, 是维生素A 的优质来源。南瓜含有较丰富的钾、钙、镁, 而钠含量较低, 微量元素硒、铁、锌含量较丰富。南瓜还含有葫芦巴碱、南瓜籽碱、可溶性纤维及甘露醇等功效成分。
         南瓜最适合这四类人:
         1,糖尿病患者:南瓜的铬含量居各类蔬菜之首。人体缺铬是导致高血压、糖尿病、冠心病的原因之一。南瓜中富含果胶, 能使餐后血糖及血液胰岛素水平下降; 同时果胶有饱腹效果, 能改善病人的饥饿感, 从而可以控制和辅助治疗糖尿病及其并发症,不过糖尿病患者食用南瓜要适量,毕竟南瓜含糖量也是相对比较高。
       2,高胆固醇、高血压患者:南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用, 能清除胆固醇, 防止动脉硬化。在生理p H 下带负电荷的南瓜多糖, 可防治高血压、冠心病等心血管疾病。
        3,消化道溃疡病患者:南瓜中含有丰富的果胶, 果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素对身体健康的影响, 有抗环境毒物之功效, 对消化道溃疡病患者尤其具有显著疗效。
         4,肝肾功能不好的患者:南瓜可以帮助肝、肾功能减弱的患者, 增强其肝肾细胞的再生能力。
       二:牛奶
        牛奶中富含蛋白质、脂肪、糖类、盐类、卵磷脂、乳糖、维生素A、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、镁以及人体成长发育所需的全部氨基酸。
         牛奶中的营养成分对中老年男子有一定保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较匀称,体力充沛,高血压和脑血管病的发病率也较低。
        牛奶中的钙最容易被吸收,孕妇多喝牛奶对自身及宝宝的健康都很有益处,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
        喝牛奶可镇静安神(睡前饮用牛奶能帮助睡眠),美容养颜,抑制肿瘤,有助减肥,促进幼儿大脑发育,增强骨骼牙齿强度,有助于视力的提高。喝牛奶可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,有助排泄。
       三:燕麦
        燕麦富含膳食纤维,具有热量低,升糖指数低,降脂降糖,现如今属于老少皆宜的一种粗粮。
        燕麦中的燕麦麸还具有降低胆固醇、降血糖和血脂、降低胰岛素水平、改善肠胃道、抗氧化、预防结肠癌、减脂瘦身、延缓衰老等多种保健作用。
       燕麦中的酚类、甾醇、植酸等活性成分,具有抗氧化、降胆固醇、治疗心血管疾病和减少低密度脂蛋白氧化等功能。燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。
        燕麦中的β-葡聚糖可减少胆固醇在小肠内被吸收的机会,降低胆固醇。β-葡聚糖还有调节血糖、改善消化作用。
        燕麦中蛋白质的氨基酸是所有谷物中最平衡的。
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         南瓜牛奶燕麦粥
       食材准备:南瓜150克、牛奶250毫升、燕麦50克(一人份)
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        1,把南瓜去皮洗净后切小片倒入奶锅中,倒入牛奶和燕麦。
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         2,中火煮开后转小火煮两分钟即可关火。
         3,晾一会(手摸不烫手即可),就倒入料理机中,打成糊糊即可享用。
           这是一款老少皆宜的早餐,营养丰富,操作也很简单。


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